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【お家でクリスマスごはん*2026年】米粉のシフォンで子どもたちと生ケーキ。チキンの丸焼きなど。

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今年も、たくさん焼きました

こんにちは。【暮らしと家庭学習を整える】ayakoです。

今年も、たくさん焼いてきたわが家の定番ケーキ。

最後の焼きが終わりました〜!!(嬉しい。任務完了です)

今回もおいしく焼き上がりました。

適当に作っても、とてもおいしい所がポイントでございます・・!!

(少々分量がズレたとしても、全く問題なし)

▼こちらがレシピです。

www.simple-home.net

上の材料はパウンド型用なので、それを1.4倍くらいにして作りました。

いつもスマホを見ながら作っています。

今回は、年少サクラちゃん、小1イチゴくん、小5モモくん、の3人が嬉々として手伝ってくれたので、生地作りもデコレーションもあっという間に感じました。

昔は、「よし・・作るか・・」くらいなんだか重いテンションでスタートしていたケーキ作り。(はい、疲れてましたね)

今は、サクサクッと体が動いてくれるように。

気負うだけで、体って重くなりますよね。

もうね、全部、気負わなくて大丈夫・・!!

肩の力を抜いて、楽しんでいきましょう〜。

今日は、お家でクリスマスごはんのお話です。

(たくさん焼いた気分になっていましたが、数えたら5回でした・・!!意外と少ないですね。その5回で、めっちゃやってる気分になっている私でした。笑)

子どもたちの手伝いが、落ち着いて見ていられるレベルになりました

わが家で「何するか分からないドキドキパーソン」1位の、末っ子サクラちゃんがとても落ち着いておりました・・!!

▼ちゃんと、それらしいことをしてくれました。

成長ってすごい。

赤ちゃん期間も、とってもかわいくて、名残り惜しい愛おしい期間。

それが終わると寂しさもありつつ、ググッと楽になりますね・・!!

目を離しても、大変なことにならず感動しました。

最近、サクラちゃんは逆上がりができるようになって、ますます活発に。

わが家で1番運動神経が良さそうなので、だから大変な2歳〜3歳だったのか・・としみじみ。(汗)

動きの速さが年齢とともに落ち着いてくれて、ホッとしております。

さて。

▼動きがまったりの三男イチゴくんも、手伝ってくれました。

子どもたちへの手伝いは、

▼小さい子向けはこちら。

  • 材料を入れる
  • 材料をまぜる
  • イチゴを洗う

が、とてもいい感じにできました。

▼大きい子向けはこちら。

  • 測りで材料を測ってもらう
  • 卵を割る

小学生高学年になると、ますます活躍しますね・・!!

年末に向けてゴミ出しをしており、小5次男が何度も往復してくれて助かります。

こういう、「特別なお手伝い」はわりとやってくれるのですが。

毎日の「洗濯物脱ぎっぱなし」とか「色々な物を出しっぱなし」を改善するほうが、なかなか習慣化は手強いようです。はい。

もうすぐ冬休みなので、お手伝いまたやってもらおう〜。

全ての材料を混ぜ合わせたところ

▼焼く直前です。

クッキングシートは、北欧柄っぽくてお気に入り。

セリアのものです。

イチゴと生クリームでシンプルに仕上げて出来上がり

ケーキは冷蔵庫で冷ましてから、横半分に切ってから、イチゴと生クリームを塗ります。

▼その後重ねて、生クリームを塗って、イチゴをのせて、できあがり!!

(とっても簡単!!子どもたちがワーワー言いながらやります)

父と母も来てくれたので、8等分していただきました。

おいしくできてホッとしました・・!!

土曜日にクリスマス会を企画すると、なんだか終了時刻がおすので。(汗)

今回、日曜日に企画したら、6時にはごはんを食べ終わっていました・・!!

こんなに曜日で動きが変わるなんて・・!!とびっくり。

夫の食事作りも、めっちゃスムーズでした。

色々作って遊んだのに、「午後6時にパーティー解散」ってすごすぎる。(歴史に残る。笑)

過去一テキパキした会となりました。

チキンは、夫が前日から仕込んでくれました

▼準備中ですが、チキンが焼けた所。

チキン、とっても柔らかくておいしかったです・・!!

(夫ありがとう!!)

  • 米粉のイチゴ生ケーキ
  • チキン(のなかに、ピラフ)
  • サラダ
  • スープ
  • 飲み物(桃、ぶどうなど)

というメニューでした。

ご馳走様でした!!

これ、食べるのは一瞬なんですよね。みんな、食べるのが早いです。今回も秒でした。

ブタミントン

▼じいじからのプレゼント、こちらがめちゃくちゃ盛り上がりました・・!!

(ありがとう!!)

これ、とても懐かしいおもちゃですよね!?

ブヒブヒ言わせた勢い(鼻息)で、やわらかいスポンジが飛ぶやつです。

▼ブタさんがなんとも言えず・・子どもたちはたくさん笑っていました。

(マジでうるさいと、だんだんクールな中2長男が言ってました。笑)

子どもたちはすっかり興奮し、今日は寝坊していました。

もうすぐ冬休みですね!!貴重な時間を楽しみましょう〜。

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今日も素敵な1日になりますように・・!!

いつも遊びにきてくださり、本当にありがとうございます・・!!