グルテンフリーのおやつ
こんにちは。【暮らしと家庭学習を整える】ayakoです。
グルテンフリー食材、時々楽しんでおります。
（過剰にストイックになることは、ストレスになるのでやっておりません。「できる範囲で」「なるべく」が心地よくて楽しいコツです＾＾）
最近見つけた、小さなチーズケーキ。
ビオセボンというフランス初のスーパーにて。（ビオ＝有機）
▼体にやさしい素材が嬉しい・・！！
私自身、おやつは毎日ではなく週に数回なので。
そのおやつが体にやさしくておいしいと、さらに嬉しい、という感じです。
おやつタイムの癒し具合、たまりません〜。
（お酒は飲まないので、ある意味で乾杯でございます）
プチ断食と似たようなイメージで、グルテンフリー日を作ると胃腸が整います。
疲れた時は、胃腸も疲れた時なので。
グルテンフリーにしてみると、疲れが取れやすくなります。
最近は米粉スイーツ、米粉おかずがとても増えましたよね・・！！
わが家にも、米粉をいつも常備しています。
おいしい時間、楽しみましょう〜。
今日は、お気に入りのグルテンフリーのおやつのお話です。
ビーフンのインスタントスープ麺
▼こちらは、子どもたちがお腹すいた〜！！と突然言い出した時用です。
（非常食にも使えます）
味噌スープ、ビーフンのあとはお米を入れるとおじやにもなる感じ。
食べやすいです。
（味噌の濃さはお好みで調整）
ビーフンって、あまり料理に使ったことがなかったのですが。
野菜炒めに混ぜると、すごくおいしい・・！！
ビーフン単独も、使える食材で重宝しております。
子どもたちは、おやつだとしても満腹感を求めるので。
クッキーとかスナック菓子だと食べすぎてしまうんですよね。
食べても食べても、満腹にならない。（汗）
わが家の場合、やはり最後はおにぎりです。（おにぎり無双状態。笑）
おにぎりで満腹を味わうと、おやつのことを忘れてくれる感じ。
特に1番下の末っ子は、満腹が大好きなのでおにぎり必須でございます。
このような、体に良さそうな（？）カップラーメンも、時々おやつに入れて楽しんでいます。
（子ども時代のインスタントって、魔法みたいでワクワクしますよね・・！！なので、たまに）
あんこを作ります
▼なんと！！8年前の記事です。
作り方は、本当に簡単で上の記事と変わりません。
▼こちら！！
作ったあんこは冷蔵庫に保管して、ちびちび頂きます。
すごくおいしいんですよね、あんこって。
甘さ控えめに作って、そのままあんこだけで食べるのがお気に入りです。
わが家の甘みは、
- メープルシロップ
- てんさい糖
どちらかを使うことが多いです。
（おかずも同じく）
一応、お家では白砂糖は使っておりませんが、外ではあまり気にせず、というスタイル。
そう、気にしすぎるとストレスになりますから。（汗）
何事も「なるべく」で十分効果があると感じております。
干し芋、引き続き、時々楽しんでいます
▼昨年からおいしさに目覚めてしまった・・！！干し芋でございます。
とってもおいしくて、子どもたちも大好き。
干し芋最高です。
どうやら、選ぶものによって味が微妙に違うみたいなので。
見つけたら、お試ししております。
上の写真の「久世福商店」の干し芋は、個人的に今のナンバーワンです・・！！
すごくおいしい・・満足感があります。
お昼ごはんが少ない日にも、ある意味副菜になる得るお惣菜感もあります。
（大学芋のようなイメージ）
私にとって、とっても大切な非常食でございます。
これで割と生き延びられる。（笑）
塩分補給にもなる、塩分ミックスのドライフルーツ
▼塩分が入った、ドライフルーツです。
ぶどう、みかん、干し梅が入っていて。
ぶどうと勘違いして梅を食べた時の、すっぱい感、たまりません。
末っ子はこういう系をまだ食べないのですが、他の子どもたちは大好き。
夏にもすごくよさそうです。
けっこうしょっぱい。
こちらも疲労回復効果が高いので、非常食にも最適。
・・今夜寝る前に記事を書いていたら、かなり食べたくなってきております。（やばいです。笑）
「薬膳」とあるので、健康的な効果を期待しながらいただくのも好きです。
味がない・・！！小粒あられ
▼わが家で「味なしせんべい」と呼ばれているせんべいです。
お塩をお好みでパラパラかけて、頂きます。
こういうの、しょっぱすぎたりしますよね・・？
その塩加減を調整できるところが、すごくいいです。
小さければ小さいほど、塩分の影響ってすごく大きいんですよね。
ちょっと塩分過多になると、それだけでグズグズしたり、怒りっぽくなったり。（汗）
ちょうどいい塩加減って大事だな、としみじみ感じております。
そうそう、離乳食の味付けは、塩加減が1番気を使っていた気がします。
ホッとする時間
来週から夫が忙しいみたいなので。
おやつタイムが増えるかもしれません。（笑）
ホッとする時間は、心の必須アイテムなので。
忙しい時こそ止まるようにしたいな、と思っております。
（また食べたくなる、チーズケーキ）
体を労わりながら、おいしく食べたいですね。
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