【外食が減った結果、増えた調味料や食材】お家で色々楽しみたくなりました！
こんにちは。ayakoです。
コロナ自粛で外食が減った結果・・わが家の調味料などが増えました！！
▼今まで本当にシンプルで、おそらく少ない方だったと思います。
（愛用中の定番調味料は変わらず）
外食にちょっとずつ行き始めましたが、まだまだ前のようにはしていない感じです。
家族揃って行ったのは旅行の時だけかも・・！！
これはコロナの影響というよりも、1歳イチゴくんと、自分のつわりのせいだったのかもしれませんね。
外食ゼロではありませんが、確実に減ったわが家。そのせいで、ちょっとずつ調味料や食材が増えました！！
ちょっと「いつもと違う味」が恋しくなるんですよね。うんうん。
夫専用のおつまみ系も増えました。（笑）
あ、私専用のおやつも。
今日は、増えた調味料や食材のお話です。
「生の」麺類を常備するようになりました
▼乾麺はもともと常備しておりました。非常食も兼ねて。
▼乾麺プラス、生の麺類も常備するようになりました。
こちらは生ラーメン。
▼あると便利で、お昼が楽になりました。
- 生ラーメン
- 生やきそば
乾麺より生麺の方が飽きない？？のかな？？
▼いろんな生ラーメンにハマりました！！
もちろんラーメン屋さんの方がおいしいんだけれど。（笑）
お家ラーメンもお野菜モリモリ入れられるし、おいしいですよね。
今まで、夫がラーメン好きすぎて「ラーメンは家じゃ食べないっ」なんて言っていたので、あまり作らなかったのですが・・。
自粛中によく作るようになって、定番化しました！！
「ちょっとふりかける物」が増えました
▼こういう、ご飯やたこ焼きにトッピングする物が増えました。
あおのり！！前はなかったです。
この頃、夫がたこ焼きを作るようになったので、常備しております。
お家で食べるたこ焼きもおいしいですよね。
ふりかけは全然ないに等しかったのですが、ちょこちょこ常備するようになりました。
今ちょうど切らしていますが、「無添加のりたまふりかけ」も自粛中から買うようになりました！！
のりたま・・久々においしい♡私もちょっとハマりました。（笑）
ちょっと刺激がある調味料（マスタード、コショウなど）
子どもに合わせて、刺激のない甘いごはんがお家ごはんの定番でした。
ですが、外食少なくなると刺激がほしーーー！！（笑）
▼例えばこちらが活躍するようになりました。
- 粒マスタード
- コショウ（夫がミルでひいたもの）
大人だけ、おでんにマスタードをのせたり、コショウを炒め物に後からかけたり。
ごはんの満足度が上がりました！！
いや、これ今までもやったらよかったですね。余裕がなかったのかな。（汗）
キムチもわりと常備しております。
辛いもの、すっごくおいしくて困る！！止まらない！！（笑）
ふだんはそこまで「辛い味」を求めていないのですが・・不思議です。刺激がほしくなるのかな？？
9歳レモンくんも辛いものが好きになってきたので、ちょっとですが辛い味も取り入れるようになりました。
お家での揚げ物、回数が微増しました
▼揚げ物用の油、常備するようになりました。
揚げ物は、基本的にあまりお家でしないのです。面倒で。（汗）
でも、ちょっとだけ頻度が上がりました！！（ちょっとだけど）
おいしいですよね。揚げたて♡
揚げ物は、元気な時と夫のサポートありの時に限定されますが。
から揚げが大好きなのでまた作りたいな〜。
カレー以外のルーも常備しております
ルーと言えばカレーだけ！！
▼でしたが、色々常備するようになりました。（これは手抜き用。笑）
本日も手抜きデーにて、ハヤシライスでした！！
▼モモくんが笑顔で教えてくれました。
「今日ね、給食もカレーだったんだー♡ラッキ〜夕飯もカレーだ♡」
そ、そうだったんだ！！
もう最近メニューなんて見てないという・・。こんなママでごめんよ。（滝汗）
「モモくん、これカレーじゃなくてハヤシライス。味がちょっと違うんだよ〜」
カレールーを入れなくてよかったです。はい。
中身はほぼ同じなんですけどね。
調味料、いろいろ増えました
▼増えた調味料はこちらです！！
- ケチャップ（あまり使わないけれど）
- マヨネーズ
- 中濃ソース（夫がよく使う）
この辺りはあるのが普通ですよね。
わが家はなぜかあまり使わなくて、今まで常備しておりませんでした。
なんだかんだで「シンプルな醤油味」が1番好きだから、だと思われます。
▼とはいえ、卵サンドにはマヨネーズを使いたい！！
マヨネーズおいしいですよね、今更ながらおいしさを実感しております。
▼わが家の定番はこちら。
- キャベツのコールスロー
- 卵サンドの卵
- グリーンサラダ
キャベツのコールスローなんて、いくらでも食べたい！！大好きです。
子どもたちは「別に・・」という感じなので、頻繁には作りづらいけれど。
子どもたち成長して、大人と同じものにハマってくれると嬉しいな。
自分専用のおやつも常備しております
エネルギー源は、もちろんもちろん食事なんです！！
ですが、気持ちのエネルギー源はおやつ。これは不動。（笑）
▼とっておきのおやつを食べるのが大好きです。
私のおやつをね、時々夫が食べてしまうんです。（ひいい）
「え？僕の分かと思ってさー♡」と夫。
そんな訳ないじゃんーーー！！！！（笑）
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▼肌が弱い一家なので、なるべく体にやさしいものを。
▼自分用のおやつ。レモンくんには度々見つかってあげてますが。（笑）とても美味しいです。
今日もみなさまにとって健やかな1日になりますように。笑顔になれることがありますように。
いつもお読みいただき本当にありがとうございます・・！！
