【夏休みに＊5分で完成するお昼ごはん】さけ缶詰めを、簡単にアレンジするのせごはん
こんにちは。ayakoです。
「夏休みのお昼ごはんは、パパッと5分で完成させておいしく食べたい！！」
と思っております。
▼たまに使うのがこちら。さけ缶です！！
わが家の非常食としてストックしている、あけぼの缶です。
調味料無添加で、原材料はサケと塩のみ！！
骨も食べられるやわらかさなので、まるごと食べられます。
この非常食ストックを、たまにお昼ごはんにお借りしています。
（買い足すまで災害起きないでくださいーー！！）
本当に疲れている時は、温めたごはんにそのままのせてもいいのですが。
▼ちょっとだけアレンジすると、グッとおいしい具になります。
- 火を使わない（鍋を使わない）
- キッチンがほとんど汚れない
- 非常食缶詰でできる（1缶で2〜3人分くらい）
- 5分でできるのに、満足度もある
ササッと作れるのに、おいしい。
今日は、5分で完成するお昼ごはん（夏）のお話です。
材料はこちらです。混ぜるだけで完了です
▼味付けはシンプルに。
▼材料はこちらです。
- さけ缶詰（あけぼの）・・1缶
- オリーブオイル・・大さじ1
- 醤油・・大さじ2分の1〜1くらい（お好みで）
- 細ネギ・・1束
- （あればしょうがの絞り汁、大人向け）
- （あれば白ゴマ、のりなど。トッピングに）
▼あけぼのからサケを出したら、ほぐします。
そこに、細ネギ、オリーブオイル、醤油を加えたら、具の出来上がり。
めっちゃ簡単なのに、おいしいです！！
細ネギは、子どもも食べる場合、熱湯をザーッとかけて辛味をとっています。
熱湯をかけるだけなので、いろどりはきれいなまま。
辛味だけ抜けるのでおすすめです。
（＊大人だけの場合は、細ネギとサケを混ぜないで、別盛りにすることも＊）
ごはんをよそいます
▼ごはんをどんぶりへ。
（時間があれば酢飯にしてもおいしいです。今回はふつうの白米ごはん）
▼今回は、このような順番で具をのせていきました。
- のり（ちぎりのり）
- サケ缶で作った具
- 白ゴマ
のりの残量が少なかったので、気持ち物足りなかったのですが。（汗）
ガッツリのせてもおいしいです！！
（この時、お好みでしょうがの絞り汁をプラスしても◎）
5分で完成です！！
▼完成しましたーー！！
超手抜きなのに、子どもたちに大人気のメニューです。
私も好きです。
サケ缶は、普通のシャケを焼いて作るのとはまた違う味わいなんですよね。
あけぼの缶、めっちゃ使えます！！
▼いただきまーす！！
この日は、小5レモンくんがあと少しで帰りそうだったので・・
▼ラップして帰りを待ちました。
ちょっと野菜足りないかなと思うときは、バナナの出番です！！（笑）
冷めてもしっかり味がついている具なので、おいしい。
ごはんが進みます！！
また作って楽をしようーー！！
素麺などの麺類も作りますが、なんだかんだ洗い物が多いんですよね。
そして暑い。（汗）
「お疲れの時はごはん（夕飯の残り）を使う方が楽だな」と、しみじみ感じるこの頃です。
（＊1歳サクラちゃんは別ごはんです＊）
5分でできる具、他にも注文しました
▼この時以来、宅配について書けていませんでしたが、続けております！！
夏は特に、玄関先まで来てもらえてとても助かります。
▼来週のお買い物カタログを見たら・・
表紙に、めっちゃいいのが載ってました！！
- ネギトロ丼
- サーモンたたき丼
絶対買います！！
楽しないとやってられません〜！！
しかも、楽でおいしい物がいいのよね。
そして安かったら最高。
と、選んでいると・・
▼必ずジャマして来るお方。
カタログにもスライディングしてきました。（ひいい）
そろそろ机に乗るのやめて〜。
もっとゆっくり見ていたいのですが、商品選びも秒で終了でございます。
何もかもパパッと終わっていくので。
夏休みもきっとパパッと終わっていく・・はず？！
（今の所、長ーーく感じているけれど。笑）
残りも楽をしながら、なるべく楽しく暮らしていきたいですね。
アイスがおいしい
▼ハーゲンダッツのミニカップセット、たまに食べるとおいしい・・！！
子どものおやつは3時ですが。
母は自由です。（笑）
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▼昨年も「昼は5分」を徹底していたようです。（笑）
▼夏もやりました。セロハンテープを買い足しますーー！！
みなさまにとって、健やかですてきな1日になりますように・・！！
今日もお読みいただき本当にありがとうございました・・！！
